蛏子的做法怎么吃最鲜美 图揭蛏子的营养价值及功效(3)

蛏子的做法怎么吃最鲜美 图揭蛏子的营养价值及功效

  蛏子的存储

  蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。

蛏子的做法怎么吃最鲜美 图揭蛏子的营养价值及功效

  蛏子的烹饪小技巧

  忌烹调时间过短,火力过大。

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