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吃柿子的好处和禁忌 图揭吃柿子有什么禁忌

2016-03-04 09:52 | www.Ladyww.com | 来源:食品安全

  导读: 柿子,其中含有丰富的维生素C和一些营养元素,颇受人们的喜爱。但你知道柿子的食用禁忌吗?下面伊人网小编就为大家整理了一些吃柿子要注意的一些事项,一起来看看吧。

  柿子,其中含有丰富的维生素C和一些营养元素,颇受人们的喜爱。但你知道柿子的食用禁忌吗?下面伊人网小编就为大家整理了一些吃柿子要注意的一些事项,一起来看看吧。

  

吃柿子的好处和禁忌 图揭吃柿子有什么禁忌

  1、因人而宜

  柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。

  2、适可而止

  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

  3、莫空腹吃

  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

  如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

 

  

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